Sistemas agroalimentares em mutação O impacto dos grandes agroinvestidores sobre o direito à alimentação: Estudos de caso em Moçambique

Abstract

Este livro apresenta casos de estudo que oferecem algumas perspectivas do rápido processo de mudança em curso nos sistemas agro-alimentares africanos, e na África Austral em particular, no contexto dos investimentos em terra. Estes testemunhos foram recolhidos como parte de uma investigação exploratória para compreender como os níveis crescentes de investimento estão a reestruturar os sistemas agroalimentares e as implicações destas mudanças sobre o direito das pessoas à alimentação. Por conseguinte, não pretendemos apresentar provas concludentes sobre o impacto dos agro-negócios nos sistemas agro-alimentares na região, mas antes, defendemos que o nível crescente dos investimentos agrícolas e em terra, em Moçambique e na Zâmbia, levaram à reconfiguração do quadro da oferta de insumos agrícolas, à remodelação dos sistemas de agricultura local e à reestruturação das infra-estruturas de mercado – aquilo a que caracterizamos como sistemas agro-alimentares. Os níveis crescentes de investimento estão a afectar pessoas diferentes, de maneiras diferentes. Os estudos de caso apresentados neste livro mostram o impacto mais amplo destes investimentos sobre os meios de subsistência rural, a segurança alimentar das famílias e os ambientes alimentares locais.